韓国でのコンサートでお世話になった
通訳のソウさんから贈り物が届いた。
仁寺洞のお菓子、ナツメ茶、食卓カバー。
お菓子は「龍のおひげ」といって、蜂蜜を絹糸のように細くして
綿(わた)のようにふんわりさせた中にナッツなどがギッシリ入っている。
最高においしーい!!
10月、仁寺洞で作ってる実演を見た。
大きなドテッとした白い固まりがみるみる糸になっていくその素晴らしい手技。
お店のお兄さんの日本語もめちゃ上手かった。
大阪支店、つくって!!
そして、ソウさんに喜びの写メールを送った↓
そのまま韓国の伝統茶のCMに活用してもいい美しさです。。とお返事。
はははは。。カムサハムニダー。
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